[인천논현 맛집] 바르다 김선생 바른 김밥, 바른 등심 돈가스, 해물 짬뽕 라면 리얼 후기
오늘은 바른사람, 바른마음, 바른재료로 누구나 마음 놓고 안전하게 먹을수 있는 먹거리를 만든다는 바르다 김선생 인천논현점 방문 리얼 후기에요. 재료만은 타협하지 않고 고객과의 신뢰를 우선으로 하는 바르다 김선생이 인천논현에도 있다는 소식을 듣고 방문해봤습니다. 바르다 김선생이 추구하는 타협하지 않는 바른 재료는 5無 백 단무지(삭카린나트륨, L-글루타민산나트륨, 합성보존제, 표백제, 빙초산)이 없는 하얀 단무지, 55년 전통 장인의 압착 방식을 그대로 담은 바른 참기름, 無 항생제란, 남해 청정지역에서 자란 엄선된 원초만으로 만들어 두 번 구운 청정지역 김, 나트륨 함량을 줄인 저염햄, 갓 도정한 신선한 바른 쌀을 사용하여 엄선된 재료로 음식을 만든다고 하네요. 입구로 들어서니 먼저 주문을 해야 했습니다..
2021. 5. 29.
